Producteurs locaux

Le Trièves est riche de produits locaux, résultat de longues années de savoir-faire, sur ses terres fertiles.

De nombreux producteurs travaillent en agriculture biologique. Viande, produits de la ferme, fromages, farine, jus de fruits, confitures, légumes… Retrouvez tous ces produits sur les marchés ou en vente directe dans les fermes ou épiceries du territoire.

Certains producteurs se sont implantés pour faire revivre des produits traditionnels ou spécialités comme la Raviole du Trièves. Les cueilleurs proposent des plantes sauvages prêtes à consommer. D’autres ont fait revivre des vignobles typiques sur les coteaux du Dévoluy, ou  ont choisi de développer leur activité en conscience sur notre terroir, comme les brasseries de bière ou la distillerie de whisky. 

Un guide des produits locaux du Trièves vous permet de les découvrir. Il est disponible en ligne.

Le guide des producteurs